L'illustre studioso di Cultura Popolare Siciliana Giuseppe Pitrè, affermava che i proverbi siciliani, da soli, superano quelli di tutte le altre regioni d'Italia messi insieme. Infatti la sola Sicilia, ai tempi del Pitrè, poteva contare ben 13.000 proverbi, mentre tutte le altre regioni, in totale ne annoveravano circa 9.500. I proverbi sono una lezione di vita, un oracolo che anticipa qualche evento, o un bagaglio di suggerimenti indirizzati ai vari comportamenti della gente. Spesso sono una verità quasi assoluta. A Giuseppe Pitrè, il più importante raccoglitore e studioso di tradizioni popolari, la Sicilia deve essere grata perché la sua opera monumentale resta pietra miliare per la ricchezza e la vastità d'informazioni nel campo del folclore, in cui nessuno ha raccolto “come e quanto” lo scrittore palermitano.